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Es werden Posts vom September, 2024 angezeigt.

Mein Online-Adventskalender

   Gute Nachricht für alle Freunde meiner Online-Adventskalender!  Auch 2024 gibt es wieder einen Adventskalender mit meinen Kumpelkatzen. Oder auch Katzenkumpels. Und wer noch einmal einen Blick auf die Kalender der Jahre zuvor werfen möchte, kann dies hier gerne machen: https://gourmetkater.com/public/Adventskalender/ Viel Spaß beim Anschauen! (Natürlich erst, wenn es soweit ist)

Ist der fleißige Gärtner gleich klug?

  Sie werden sich fragen, was in den letzten Monaten so los war. Da muß ich sagen, nicht viel. Denn so trocken, wie die Saison begonnen hat, so ging der Sommer weiter. Erst das trockene Frühjahr. Gut, dann folgte eine feuchte Phase, die ich aber nicht als "naß" oder gar "verregnet" bezeichnen möchte! Denn kurze Huschen von Regen sind bei uns normal. Aber so unendlich lange Phasen ohne Regen? Das kenne ich aus meiner Kindheit nicht! Also von "verregnetem Sommer" kann icht nicht sprechen. Bei mir im Garten war es heiß und trocken. Und so habe ich den Sommer mit der Gießkanne verbracht. Die Ernte war deshalb mager. Wenig Obst wegen der Spätfröste im Frühjahr und die Blumenpracht hat sich auch im dürren Rahmen gehalten. Aber so ist es eben mit dem Garten: Man muß nehmen, wie es kommt. Unsere NATUR im GARTEN-Freunde in Österreich und anderen Ländern haben zur Zeit zu viel Wasser, bei mir hängen die Blüten den Kopf vor Durst. Manchmal sind die Schätze eben unger...

Rezept: Meine Keine-Zeit-Suppe

   Möglicherweise kennen Sie das auch: Da hat man den ganzen Tag auf dem Markt gestanden. Zum Essen gab es nichts und getrunken hat man auch zuwenig. Auch, weil man es sich "verkniffen hat". Denn oft hat der Veranstalter fleißig seine Standgebühr verlangt, es aber versäumt, für ein zumutbares Örtchen zu sorgen. Also hat man als Marktstand vielleicht wieder 10 Stunden und mehr (Anfahrt, Aufbau, Markt, Abbau, Heimfahrt) kaum etwas getrunken. Das spührt man natürlich am Abend. Um den Wasserhaushalt wieder aufzufüllen, bietet sich ein Süppchen an. Ich koche mir dann immer meine  Keine-Zeit-Suppe . Die geht ganz schnell: Etwas  Öl  in den Kochtopf geben und  Sesam  darin anrösten. Nicht anbrennen lassen! Dann mit einer  Dose Erbsen mit Möhren  ablöschen.  Wenn die Suppe nun  fast  kocht, rühre ich  2 verquirlte Eier  in die Suppe.  Wenn die Suppe kocht und das Ei beginnt zu stocken, streue ich noch einen Eßlöffel...

Demnächst:

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