Markt, Garten & Lust

Rasen mit und ohne Bewässerung  Der Regen, über den ich im letzten Beitrag geschrieben habe, war wunderbar für meine Pflanzen! Aber eben auch nur ein Tropfen auf einen völlig überhitzten Stein! Denn danach, da kam nichts mehr vom Himmel gefallen. Wirklich nichts! Daß mein Garten noch immer so grün ist, liegt am enormen Wasser-Verbrauch, den ich zur Zeit habe. Gießen mit Schlauch und Kanne  über mehrere Stunden - jeden Tag!  Da bleibt jede andere noch so wichtige Arbeit liegen. Wie wichtig mein Wasser ist, sieht man wohl recht gut am obigen Foto. Vorn deckt der Regner den Rasen mit ab. Dort wächst er und ist schön grün. Weiter hinten zeigt, wie mein Garten nach wenigen Tagen aussehen würde, wenn ich nicht gieße. Jetzt in diesen Tagen kommt noch die enorme Hitze dazu. Wer will schon 35°C, wenn er schwere Gießkannen schleppt! Ich jedenfalls nicht Da staune ich umso mehr, wenn es im Garten doch noch etwas zu ernten gibt! Da hätte ich doch fast meine  Dorman-Beeren  übersehen! Na

Zucchini und Schwarze Bohnen Heute haben wir 34°C. Eindeutig zu heiß, um lange Zeit am Herd in der Küche zu stehen! Deshalb gibt es bei mir heute ein ganz einfaches Gericht, welches sogar Anfänger kochen können! Zuerst setze ich  Pellkartoffeln  aus frischer Ernte auf. Das bedeutet: Kartoffeln waschen, ungeschält ab damit in meinen Kochtopf, mit Wasser auffüllen und etwas Salz dazu geben. Jetzt kommt dieser Topf auf den Herd. Nun die (richtige) Platte darunter einschalten, Wasser zum Kochen bringen und die Kartoffeln kochen. Dauert je nach Sorte 25-35 Minuten. Natürlich warte ich jetzt nicht so lange, bis die Kartoffeln gar sind. Denn das Gute am Herd ist: Er hat mehrere Koch-Felder! Tolle Erfindung! Also nun geschwinde einen 2. Topf auf den Herd gestellt. Darin erhitze ich  Oliven-Öl . In das Öl kommen nun Würfel von  Zwiebeln  und frisch geerntetem  Zucchini  aus meinem Garten. Dazu eine gewürfelte  Knoblauch -Zehe.Wenn die alle etwas angegart sind, gebe ich in meinem Topf

Mauerfall Manchmal passieren eben Dinge. Da steckt man nicht drin. Aber daß mich manche Leute in Baalberge so beim Wort nehmen, das hätte ich nie gedacht! Mein Nachbar schafft auf seinem Grundstück Ordnung. Da habe ich ihn gefragt, ob ich ein paar gebrauchte Ziegelsteine bekommen kann. Klar hat er gesagt. Aber daß er mir glatt die ganze Mauer auf den Hof knallt, das hätte ich nun auch nicht erwartet! Aber egal. Es ist nichts passiert. Glück gehabt. Und meine Ziegelsteine habe ich nun auch.

Der Sommer ist heiß! Bade-Wetter!  Und wer Lust hat, kann es auch! Denn am  22. Juli 2018  ist in  Magdeburg  im Stadtpark an der Brücke am Cracauer Wasserfall großer Elbe-Badetag! Jedenfalls, falls noch Wasser in der Elbe ist. Und wer ein wenig wasserscheu ist, der findet auch noch drumherum viele Dinge auf dem kleinen Markt. Es geht um Bienen, Insekten und Nachhaltigkeit, wurde mir gesagt. Ich lasse mich auf jeden Fall überraschen! Unser Stand ist auch dabei! www.gourmieze.de

Bohnen-Blüte Im Garten wurde die Trockenheit langsam zu viel. Trotz meiner unendlichen Bemühung, allen meinen Pflanzen genügend Wasser zu bringen... ...Es wollte nicht mehr richtig wachsen. Ich hatte das Gefühl, die Blüten vieler Pflanzen gingen förmlich in den Streik und forderten Regen, bevor sie sich öffnen wollten. Nun kam aber endlich nach unsäglich langer Zeit ein wenig Regen! Nicht viel. Im Grunde viel zu wenig, um die Verluste der vergangenen Dürre-Monate auszugleichen. Und siehe da! Die Pflanzen stehen ganz entspannt da und genießen das frische Naß vom Himmel. Und ich glaube, da recken sich schon die ersten Blüten, um den Regen zu belohnen. Ich bin schon gespannt, was uns die nächsten Tage bringen werden...

Langsam haben es meine Pflanzen im Garten immer schwerer, an das wunderbare kühle Grundwasser zu gelangen. Dies merkt man, daß einige Blumen und Kräuter zwar Blüten angesetzt haben, aber mit ihrer Blütenpracht noch warten. Dies mag sich nach einem Regen schlagartig ändern, aber im Moment ist eben Dürre. Das Grundwasser wird inzwischen auch stark gefallen sein. Denn wenn ich mir die Fuhne an meinem schönen Fuhne-Garten anschaue, dann herrscht da üble Ebbe. Nun ja, das hat den Vorteil, daß man jetzt wunderbar Fische beobachten kann Aber Grundwasser? Das fließt offenbar nicht genug nach. Und so bleibt mir auch weiterhin nichts anderes übrig, als Gießkannen zu schleppen!