Markt, Garten & Lust

     Wie sieht unser Garten denn nun im August aus? Es blüht und summt immer noch an allen Ecken. Und so lohnt es sich, auch in diesem Monat zu schauen, was es neues im Garten gibt und wie sich die Kräuter und Blumen entwickelt haben. Denn auch im August ist es bunt und es gibt reichlich zu schnuppern.  Deshalb freuen wir uns, Ihnen auch im August 2021 unseren wunderschönen Kräutergarten des  Fuhnegartens  zeigen zu können. Denn wir öffnen unser Gartentor am 15. August 2021 im Rahmen des  Gartensommer 2021 - Offene Gärten in Sachsen-Anhalt Na, neugierig geworden? Dann sichern Sie sich noch heute Ihr Ticket! Und auch wenn dies inzwischen schon ein alter Hut ist: Corona geschuldet natürlich unter Einhaltung der jeweiligen Hygienevorschriften und Gesetzgebung. Und so bleibt uns nichts anderes übrig, als die Besucherzahl stark zu reduzieren und den Besuch in Zeitfenstern zu ermöglichen. Deshalb sollte für den Besuch des Gartens vorher eine Karte je Person ...

   Baalburger - ein echter Baalberger  Bei dem Wetter kann man einfach nur den Grill anschmeißen! Also nicht lang gefackelt. Grill raus, Holzkohle rein und schnell mit dem Streichholz gezündelt. Doch was kommt nun auf meinen Grill? Wenn ich schon in  Baalberge  lebe, dann muß es ein  Baalberger  sein. Oder besser: ein  Baalburger ! Und schon bin ich beim Rezept: Mit einer kleinen Runde durch meinen  Garten in Baalberge  ernte ich  Zwiebel ,  Salat  und  Gurke . Frischer geht es nicht! Besonders die Gurke dankt es mit Geschmack, wenn sie nie gekühlt wurde. Schnell nach der Glut geschaut... Dann in die Küche:  Frischkäse  (pur, ohne Kräuter), mein selbst gebackenes  Brot ,  Cheddar-Käse ,  Gehacktes  ( Hackfleisch halb und halb  oder  Hackersatz , wer es will). Und dann noch schnell in mein Lager: Darf nicht fehlen,  meine Süß-scharfe Chili-Soße ! So, ich glaube, ich habe jet...

  Neulich habe ich in meinem Garten auf jemanden gewartet. Und was macht man, wenn es sich nicht lohnt, etwas neues anzufangen? Genau, man starrt die Wand an. Und plötzlich begann es vor meinen Augen an zu schwirren! Denn ich habe beim Beschauen meiner alten Schuppenwand, die noch ihr altes Lehmputz-Kleid trägt, gemerkt: Da rührt sich mächtig gewaltig was! Ja genau die Wand, wo mir jeder vorwurfsvoll sagt, "die mußt Du mal neu machen!". Und was für Betrieb da war. Gesumme und gesurre. Viele Löcher im Putz scheinen bewohnt zu sein! Und wer noch keine Bleibe für die Kinderschar gefunden hat, der sucht noch den passenden Wohnraum. Da habe ich mir dann die Wand gleich daneben angeschaut. Die Wand meiner Scheune hatte der Vorbesitzer mit modernem Zementputz frisch verputzt. Und siehe da: Du siehst nichts! Ist schon groß dieser Unterschied zweier Wände nur wenige Meter entfernt. Da kommt mir doch glatt die Frage: Wenn  aus Gründen des Umweltschutzes  (und manchmal auch nur für ...

    Der Juli ist in diesem Jahr in unserem Garten besonders üppig. So lohnt sich ein Besuch unseres Gartens auch in diesem Monat. Denn der Sommer war in diesem Jahr angenehm temperiert und brachte hin und wieder ein paar kleine Schauer Regen. So ist es uns - anders als in den letzten Jahren - erspart geblieben, daß alle Blüten in der Hitze verkochen würden. So blüht, duftet und summt es an allen Ecken. Deshalb freuen wir uns, Ihnen auch im Juli 2021 unseren wunderschönen Kräutergarten des  Fuhnegartens  zeigen zu können. Denn wir öffnen unser Gartentor am 18. Juli 2021 im Rahmen des  Gartensommer 2021 - Offene Gärten in Sachsen-Anhalt Was ist der  Gartensommer 2021 - Offene Gärten in Sachsen-Anhalt? Auch im Jahr 2021 laden in unserem Bundesland die "Offenen Gärten" von Arendsee bis Naumburg zum Besuch ein. Und da unser Garten die Plakette  Natur im Garten  (ja genau, da gibt es doch diese  Garten-Fernsehsendung aus Österreich ...) trägt, mach...

  Pflanzenjauche Heute gibt es von mir einen kleinen Tipp für das umweltfreundliche Gärtnern im heimischen Garten. Denn diese Hinweise für den umweltfreundlichen Garten möchte ich an dieser Stelle wieder öfters bringen. Deshalb gibt es auf diesem Blog ab sofort die neue Rubrik:  Gourmetkaters Grüntipp! Heute möchte ich das Thema Pflanzenjauche aufgreifen. Denn wie meine Stammwähler wissen, trägt mein  Fuhnegarten  das Siegel  Natur im Garten . Und weil ich hinter den Regeln von  Natur im Garten  stehe, verzichte ich natürlich auf Mineraldünger.  Das klingt recht simpel. Aber wer schöne Zucchini und Gurken ernten möchte, wird bald feststellen: Die Pflanzen beginnen zu hungern. Und da kann noch so viel Kompost im Boden sein, die Pflanzen können die Nährstoffe einfach nicht erschließen. Ganz schlimm wird das Thema Hunger, wenn man wie in diesem Jahr immer noch hinter der standortüblichen Wasserbilanz des Bodes hinterher hinkt. (Ja, genau deshalb sehe...

  Wir freuen uns über unsere neue Kooperation mit der  Hexenmanufaktur Thale . Denn diese Zeiten mit ihren Corona-Beschränkungen und den damit verbundenen Einkommenseinbußen für uns lassen oft nicht viel Spielraum für kleine Unternehmen. So ist es für uns eine Freude, daß Sie nun eine Auswahl  unserer handgemachten Produkte  in  Thale  in der  Hexenmanufaktur  kaufen können. Denn unsere Produkte stellen wir nicht nur in unserer Heimat her. Vielmehr möchten wir Ihnen damit zeigen, wie unsere Region schmeckt! Die Hexenmanufaktur befindet sich in der Bahnhofstraße 1 in Thale. Oder ganz einfach ausgedrückt: Im Gebäude des Bahnhofs in Thale. Wer also nach einem spannenden Harz-Tag in Thale zurück zum Großparkplatz will, oder zugar zu den Zügen, der sollte unbedingt noch einen kleinen Zwischenstopp in dieser kleinen Manufaktur machen und noch eine original  Harzer   Hexe  oder einen  Teufel  kaufen. Garantiert hier in Thale in h...

   Jetzt im Juni, da wollen wir es wissen! Denn wo schon unser Termin im Mai der Corona-Krise zum Opfer gefallen ist, so wollen wir nun endlich im Juni unseren kleinen  Fuhnegarten  interessierten Besuchern zeigen!  Denn auch im Jahr 2021 laden in unserem Bundesland die "Offenen Gärten" von Arendsee bis Naumburg zum Besuch ein. Und da unser Garten die Plakette  Natur im Garten  (ja genau, da gibt es doch diese  Garten-Fernsehsendung aus Österreich ...) trägt, machen wir natürlich mit und zeigen Ihnen im Rahmen des  Gartensommer 2021 - offene Gärten in Sachsen-Anhalt  unser ganz persönliches grünes Wohnzimmer: Unseren Kräutergarten im  Fuhnegarten  in Baalberge.  Corona geschuldet natürlich unter Einhaltung der jeweiligen Hygienevorschriften und Gesetzgebung. Und so bleibt uns nichts anderes übrig, als die Besucherzahl stark zu reduzieren. Deshalb muß für den Besuch des Gartens vorher eine Karte je Person gekauft werden. Bi...