Markt, Garten & Lust

  Ich wünsche allen einen Guten Rutsch in das neue Jahr!!!

   Jetzt ist es wieder soweit! Das Weihnachtsfest naht! In diesem Jahr habe ich durch die Corona-Beschränkungen keinen einzigen Vorweihnachts- oder Weihnachtsmarkt gehabt. Null. Nada. Das ist natürlich ein extrem herber Schlag in mein Kassenbuch. Denn wer wie ich seinen Unterhalt durch den Verkauf seiner eigenen Ware finanzieren muß, der hat da ganz schön zu knabbern. Und allen Unkenrufen zum Trotz: Ich erhalte keinerlei Corona-Hilfe. Die November- und Dezember-Hilfen könnte ich noch nicht einmal beantragen, weil ich keinen Steuerberater habe. Warum? Weil ich so klein bin, daß ich das bißchen Steuer selber mache. Und was macht man mit der neu gewonnenen - unerwarteten - Freiheit der fehlenden Weihnachtsmärkte? Man futtert sich den Frust so richtig an! Aber wenn schon, dann vom Feinsten! Denn ich hatte in all den Jahren zuvor durch die Weihnachtsmärkte nie Zeit zu backen! Eigentlich hatte ich auch nie Zeit, mich auf Weihnachten einzustimmen. O.K. Weihnachtsdeko steht immer noch...

   Noch ist es ein wenig Zeit, bis das Weihnachtsfest kommt. Aber da bei mir in diesem Jahr 2020 alle vorweihnachtlichen Märkte ausfallen, muß ich mir die Zeit bis zum Weihnachtsfest anderweitig versüßen. So wurde es Zeit, daß es in diesem Jahr von mir wieder einen neuen  Online-Adventskalender  gibt! Dieses Mal heißt es in diesem Kalender  Unterwegs im Fuhnegarten . Seien Sie gespannt darauf, was ich dort alles gesehen und wen ich alles getroffen habe! Der Kalender ist auf dem Server bereit. Nun heißt es für uns alle warten, bis die Uhr den 1. Dezember einläutet. Natürlich gibt es auch meine bisherigen Kalender  Gourmetkaters Weihnachtsbrigade  und  Gourmetkaters Garten  wieder zu besuchen. Es lohnt sich also! Jeden Tag 3 Türchen zum Öffnen! Also schon einmal vormerken!  www.gourmetkater.com/adventskalender/ Und wem es nun noch ein wenig lang bis zum 1. Dezember ist, der besucht einfach meine Online-Shops. Denn hier biete ich viele...

 An dieser Stelle möchte ich Ihnen eine Aktion vorstellen, an der ich mich beteiligt habe. Sie können ja unten in der Karte schauen, wo Sie mich in Baalberge finden! Gastbeitrag Der lange Weg zu kurzen Wegen -  Land- und Handwerkerweg zeigt kurze Wege regionaler Produkte in Gefahr! Feuchtwangen, 21.10.2020 –  Es sind die kurzen Wege von regionalen Produkten und das  große Potenzial, das dahinter steckt, auf die der Bundesverband der Regionalbewegung e.V. mit dem „Land- und Handwerkerweg 2020“ zum Tag der Regionen aufmerksam macht. In  über 60 Beiträgen säumen Regionalinitiativen mit ihren regionalen Produkten die  Wegesränder. So zeigen unter anderem Bierstraßen, Ölspuren, Kürbiswege, Honigpfade,  Apfelstrecken, Tomatenbahnen, Gemüsekisten-Parcours oder Wurstwege quer durch alle  Bundesländer, dass es diese kurzen Wege - noch - gibt. Weil die kleinen und mittleren  Betriebe dahinter jedoch akut vom Aussterben bedroht sind, wirbt die  öff...

    Heute hatten wir ein ganz besonderes Projekt zu betreuen. Denn im Rahmen der Aktion  Chancenpatenschaften  der Stiftung Bildung, gefördert durch das Bundesfamilienministerium, durften wir heute gemeinsam mit Kindern der Schule in Mansfeld Kräuter Pflanzen. Dazu haben wir reichlich Kräutertöpfe aus unserem  Fuhnegarten  in Baalberge nach Mansfeld mitgebracht. Frau Nicole Holländer, welche das Projekt Schulgarten in Mansfeld betreut, hatte uns zu diesem Thema angesprochen und wir haben spontan zugesagt. Wir nutzen die Gelegenheit, um zusammen mit den Kinder im Unterricht ein kleines Beet vorzubereiten und die Kinder auf einige Dinge aufmerksam zu machen, die es beim Pflanzen von Kräutern zu beachten gibt. So gab es kurze Bodenkunde und eine Suche nach kleinen Bodenbewohnern wie Regenwürmern. Auch wurde eifrig geschnuppert und mal ein Blatt gekostet. Die Kinder waren eifrig beim Pflanzen und Gießen dabei und es hätten sogar noch mehr Pflanzen sein können. ...

  Ab dem 10. Oktober können sie im Staßfurter Ortsteil Neundorf eine  kleine Auswahl unserer Produkte  im neuen Geschäft  9Dorf-Laden  kaufen. Dieses Geschäft befindet sich in Neundorf gleich neben der Sparkasse und ist deshalb gut zu finden. Über die Autobahn A36 von der Abfahrt Staßfurt Zentrum ein Katzensprung, wenn Sie Richtung Staßfurt fahren. Ein Blick hinein in dieses Geschäft wird sich auf jeden Fall für Sie lohnen, wenn Sie  köstliche Waren von Anbietern aus der Umgebung von Bernburg, Staßfurt und Aschersleben  suchen! So viel konnte ich bereits bei unserer ersten Lieferung sehen! Das Geschäft öffnet am 10. Oktober 2020. Wir wünschen unserem neuen Kooperationspartner alles Gute für die Zukunft und freuen uns auf eine Ertragreiche Zusammenarbeit! Unterstützen auch Sie dieses kleine Geschäft durch den Kauf unserer Produkte!

  Ganz kurzfristig kam diese Meldung auf diesen Tisch: Auch in diesem Jahr führt das Biosphärenreservat Karstlandschaft Südharz gemeinsam mit dem Streuobst-Stammtisch und dem  Landschafts- und Streuobstpflegeverein „Kyffhäusernordrand“ e. V., im Rahmen der  Südharzer Obsttage 2020, eine Sortenbestimmung mit einer Obstsortenausstellung  durch. Termin ist der 4. Oktober 2020 im Streuobstzentrum / Kirschcafe in Tilleda Wer Äpfel und Birnen bestimmen lassen möchte, bringt bitte mindestens drei typische Früchte eines Baumes mit. Die Pomologen W. Janovsky und I. Rintisch benötigt für eine genaue Bestimmung jeweils drei Äpfel oder Birnen von unterschiedlichen Seiten der Baumkrone (Schatten, Halbschatten, Sonne). Außerdem findet ein kleiner  Markt  statt. Angeboten werden u.a. Obst, Honig, Marmelade, Säfte, Obstbrände, Fisch, Obstbäume... Die Obstpresse wird Schaupressen an diesem Tag arbeiten. Unser  Marktstand  ist natürlich mit dabei! Denn diese schöne...

Ich habe vor vielen, vielen Jahren im internationalen Jugendlager in Primorsko in Bulgarien einen richtig leckeren Salat gegessen, der mich danach noch viele Jahre beschäftigen sollte. Denn es ist ein recht simpler Salat, wie man denken mag. Doch die Bestimmung der wichtigsten Zutat erwies sich als schwieriger als gedacht. Und so hatte ich mich schon einmal vor Jahren auf diesem Blog mit dem Thema Schopska-Salat versucht, ohne jedoch das Erlebnis des "echten" Schopska-Salates zu erreichen. https://holgerhintz.blogspot.com/2013/09/leckerer-tomaten-gurken-paprika-salat.html Ich habe mich lange Zeit durchgefragt. Und ein Kumpel aus Bulgarien sagte mit, dieser Salat wird mit einem Klee gewürzt. Und dies ist das Geheimnis des originalen bulgarischen Schopska-Salates. Er nannte mir auch den regionalen Namen des Klees, was mir nicht viel weiter half. Den lateinischen Namen des Klees kannte er nicht. auch nicht den deutschen Namen. Er hatte mir aber eine Gewürzmischung besorgt, die i...

  Ach Leute, da haben wir schon wieder September! Das Gartenjahr neigt sich scheinbar dem Saisonende entgegen. Aber dafür habe ich noch viel zu viel zu tun! Denn es gibt nicht nur noch einige leckere Sachen zu ernten. So zum Beispiel die letzten Äpfel. Und mein Wein. Sondern die Arbeit ist noch viel umfangreicher. Denn kaum zu glauben: Ich muß meinen Garten immer noch bewässern! Und das im September! Diese Dürre, die wir seit 3 Jahren so richtig stark haben - eigentlich sind wir schon im 6. Extrem-Trocken-Jahr - mächtig gewaltig auf den Keks. Sie werden sich schon gewundert haben, warum ich in letzter Zeit so wenig blogge. Aber wenn ich stundenlang Wasser schleppe, dann ist der Tag irgendwann um. Schade. Und trotzdem mache ich meinen Garten noch einmal so richtig schön für den  Gartensommer 2020 - Offene Gärten in Sachsen-Anhalt . Denn auch wenn der Herbst schon fleißig grüßt, so ist mein Garten immer noch sehenswert.  Mit diesem Termin endet leider auch der Gartensommer ...

Bald ist es wieder soweit und wir können den  Tag der Regionen  feiern. Wobei feiern nicht so das richtige Wort ist. Nicht, weil der  Tag der Regionen  in diesem Jahr wegen der vielen Beschränkungen besonders klein ausfallen wird. Sondern deshalb, weil es vielen kleinen Firmen in unserer Region besonders schlecht geht. Dazu kommt bei uns Direktvermarktern noch die 3-jährige Dürre, welche uns nun schon in Folge schlechte Ernte einbringt. Wenn nicht sogar totaler Ernteausfall! Warum geht es den Firmen so schlecht? Weil wenn wegen der Restriktionen der Coronakrise die Geschäfte schließen mußten, wurde eine lange Kette von Ereignissen in Gang gesetzt. Kein Verkauf im Geschäft, keine Abnahme bei den Produzenten, kein Geld für die Belegschaft und kein Geld für Miete, Kredit, Energie, Sozialversicherung, Steuer, und, und, und. Und das böse Erwachen kommt erst in den nächsten Monaten! Dazu gab es keine Märkte, weil sie abgesagt wurden. Bei den wenigen Märkten, die nun doch ...

Ganz kurzfristig kam noch ein neuer Veranstaltungs-Termin in meinen Kalender hereingeflattert!  Am kommenden Samstag lockt die  Bischofsburg in Burgliebenau  mit ganz besonders verführenrischen Düften alle Gourmetkater und Gourmiezen in den Burghof! Das können Sie mir glauben. Denn am Samstag, den  15. August 2020  wird ab 10:00 Uhr die Burg gegrillt! Na gut, nicht die Burg selber, sondern in der Burg wird gegrillt. Denn es wieder Zeit für die  Mitteldeutsche Grillmeisterschaft! Was gibt es: Grillwettbewerb mit Teams aus ganz MItteldeutschland Live-Musik mit Thomas Langrock Vorführungen und Verkauf von Grillequipment und Zubehör BBQ-Köstlichkeiten Whisky & Gin Verkostung Ich bin mit unserem Stand dabei . Natürlich packe ich meine Chili-Soßen, Kräuter und Co. mit ein. Also wir sehen uns!  

Wenn ich heute auf den Kalender schaue, merke ich, wie das Jahr und die zeit verrinnt. Denn wo eben noch der Juli mit seinen warmen Tagen, aber auch dem Leid der trockenen Tage prahlte, da macht er nun dem August platz. Wahrscheinlich heißer und sicher auch noch trockener. Aber ich will mich nicht beschweren. Denn der letzte Sonntag hat uns reichliche 10 mm Niederschlag geschenkt. Regen, den meine Pflanzen dringend brauchten, um auf dem ausgetrockneten Boden nicht zu verdursten. Das mag jetzt für eine Woche genügen. Dann tappe ich wie in den letzten drei Jahren auch wieder zurück in die Gießfalle. Garantiert. Ich mag das Wort Gießfalle, denn es beschreibt genau das, was es auch ist: Die Pflanzen dürsten und um sie nicht zu verlieren, renne ich mit der Gießkanne los. Ja, und dies braucht Zeit. Viel Zeit, welche ich gern für sinnvollere oder kreativere Dinge nutzen würde. Aber dies geht nicht, weil ich meine Pflanzen mit Wasser retten muß. Jeden Tag. Aufhören geht nicht, weil dann die bi...

Keine Sommerpause gibt es in unserem  Fuhnegarten . Denn am  19. Juli  ist es wieder so weit! Mein wunderschöner kleiner  Fuhnegarten  öffnet seine Pforte zum  Gartensommer 2020 - offene Gärten in Sachsen-Anhalt ! An diesem  19. Juli  kann man unseren Garten besichtigen und über Garten-Themen plaudern. Wer will, darf natürlich die Blüten fotografieren. Und falls man noch Bedarf an Pflanzen für den eigenen Garten oder Balkon hat, so findet sich bestimmt auch noch der eine oder andere Topf mit einer schönen Staude oder Kräuterpflanze! Auch einige Souvenirs mit Motiven aus meinem Fuhnegarten habe ich auch noch für Sie vorbereitet. Deshalb auf keinen Fall die Geldbörse vergessen! Der Eintritt in unseren Fuhnegarten kostet an diesem Tag 5,00 Euro pro Person. Da die mögliche Anzahl der Besucher begrenzt ist, empfehle ich die Nutzung unseres  Kartenvorverkaufs . Denn schließlich ist mein Fuhnegarten ein kleiner kuscheliger Garten und keine riesige P...

Und weiter geht es im Juni mit unserem Gartensommer und dem offenen  Fuhnegarten . Denn am  21. Juni  ist es wieder so weit! Mein wunderschöner kleiner  Fuhnegarten  öffnet seine Pforte zum  Gartensommer 2020 - offene Gärten in Sachsen-Anhalt ! Zur Zeit stehen unsere Kräuter und Stauden wirklich prächtig da! Das will und soll man gesehen haben! Und so kann ich sie noch einmal mehr zum gemeinsamen Schnuppern und Staunen einladen! An diesem  21. Juni  kann man unseren Garten besichtigen und über Garten-Themen plaudern. Wer will, darf natürlich die Blüten fotografieren. Und falls man noch Bedarf an Pflanzen für den eigenen Garten oder Balkon hat, so findet sich bestimmt auch noch der eine oder andere Topf mit einer schönen Staude oder Kräuterpflanze! Das eine oder andere kleine Souvenir habe ich auch noch für Sie vorbereitet. Also: Mal sehen, was ich sonst so noch für Sie habe! Also auf keinen Fall die Geldbörse vergessen! Und da wir gerade beim Them...

Endlich sind sie da! Heute habe ich per Post die Flyer für den  Gartensommer 2020 - offene Gärten in Sachsen-Anhalt  von der  gARTenakademie Sachsen-Anhalt  bekommen! Jetzt kann es mit der Anwerbung des offenen Gartens richtig losgehen. Wer diesen Flyer haben möchte, besucht meinen Garten zu den offenen Terminen (solange, bis Flyer alle sind) oder kann ihn auch über diesen Link downloaden: Flyer Bitte beachten Sie, daß wir an weiteren Terminen unseren  Fuhnegarten  öffnen, die nicht im Flyer siehe oben eingetragen sind! Diese Termine finden sie im Kalender dieses Blogs.

Ich freue mich immer wieder, wenn ich durch meinen Garten gehe, welch prächtiges Konzert all die vielen Vögel geben! Hören Sie selbst: Auch Sie haben die Chance dieses Konzert zu erleben! Besuchen Sie einfach meinen  Fuhnegarten  zu einem der Tage des offenen Gartens.  Der nächste Termin ist am 21. Juni 2020. Kartenvorverkauf und weitere Informationen gibt es auf  www.fuhnegarten.de Ich freue mich auf Sie!

Am kommenden Samstag ist es mit Verzögerung durch die Corona-Krise wieder so weit:  Der Grüne Markt in Aschersleben  startet in die Marktsaison 2020! Auch ich habe mich wieder breitschlagen lassen und bin mit meinem  Marktstand  mit dabei. Wo? auf dem Grünen Markt in Aschersleben auf dem Holzplatz am 6. Juni. Dies ist der Tag, an dem  die Ascherslebener zeigen können, ob ihnen die kleinen Firmen wichtig   sind , so wie es die Leute in den Medien immer behaupten. Denn jetzt, mitten in der Corona-Krise, können sie uns kleine Firmen, die  keine  oder nur wenig staatliche Hilfe bekommen, durch den Kauf unserer Produkte helfen. Wer weiter nur bei den "Großen" kaufen will, kann dies gerne tun, soll sich dann aber später nicht wundern, daß es keine bunten Märkte mehr gibt. Da ich aber von Solidarität mit kleinen Firmen noch nichts gespürt habe, bin ich erst einmal auf den Umsatz gespannt. Aber Sie können ja zeigen, daß Sie anders sind! Also los, liebe As...

Kräuter-Pilze Heute habe ich wieder einmal ein echt einfaches und leckeres Rezept! Und wer will, braucht dazu noch nicht einmal eine Pfanne. Dazu aber später. Mir sind heute ein paar echt günstige Champions über den Weg gelaufen. Die mußten einfach mit mir kommen. Und schon geht es weiter in meiner Küche. Oder wie bei mir heute: In den Garten. Denn ich wollte den Grill anheizen.Und das war der erste Arbeitsschritt, weil das heizen mit Holzkohle nun einmal ein wenig dauert. Doch nun zu den Pilzen. Wie gesagt, heute gibt es leckere  Kräuterpilze ! Also, man nehme eine ausreichend große Schüssel. Denn wenn man später feststellt, daß die gewählte Schüssel zu klein ist, dann muß man eine 2. größere Schüssel nehmen, was den Abwasch nur unnötig verlängert... In die Schüssel gebe ich nun reichlich von meinem  Oliven-Öl . Hier wirklich nicht zu knauserig sein. Nun folgt ein kräftiger Schuß von  Zitronen-Saft . Frisch gepreßt natürlich. Umrühren, bis sich beides vermischt hat. Noch...

Auch wenn die Corona-Krise es uns Gartenfreunden, Künstlern und kleinen Firmen in diesem Jahr so wirklich schwer macht, so lassen wir uns unsere Lebensfreude nicht vermiesen! Und so freuen wir uns auch in diesem Jahr auf eine ganz besondere kleine Veranstaltungsreihe, die uns die Pforten in kleine, zauberhafte und meist verborgene Kleinode der Gartenkunst entführt. Denn auch 2020 heißt es in Sachsen-Anhalt wieder: Das ganze Land, ein Gartenland!  Und Sie können dabei sein, wenn die Türen sich öffnen. Der  gARTenakademie Sachsen-Anhalt e. V.  präsentiert in der Broschüre  Gartensommer 2020 – Offene Gärten in Sachsen-Anhalt  Parks und Gärten der fünf Tourismusregionen Sachsen-Anhalts: Altmark, Magdeburg-Elbe-Börde-Heide, Harz, Anhalt-Dessau-Wittenberg und Halle-Saale-Unstrut. Sachsen-Anhalt ist damit bundesweiter Vorreiter in der Vermarktung eines landesweiten Gartennetzwerks! Das ganze Land – ein Gartenland!   Und unser  Fuhnegarten  macht mit! Uns...

Ich liebe es, am Morgen nach dem Aufstehen erst einmal eine Runde in meinem Garten zu drehen. Da kann ich dann schauen, welche Blume neu blüht, welches Kraut sich besonders gut entwickelt hat und was der Tag so an neuen Aufgaben bringt. Und weil der Garten ein Teil der Natur ist, gibt es hin und wieder ein paar stille Helferlein, die im Verborgenen arbeiten. Und manchmal kommt die Natur näher, als man denkt. So plante ich am Ende meines Garten, direkt an der Fuhne, die Hecke ein wenig lichter zu schneiden. Nicht zu viel, aber gerade genug, um eine neue Sichtachse in das Fuhne-Tal zu gewinnen. Dies dachte sich wohl heute am Morgen auch einer dieser stillen Helfer, der statt der Hecke einen ganzen Baum umgelegt hat. Ob es der Nickert - der alte Got der Saale und deren Nebenflüsse - war? Oder ein Biber? Jedenfalls führte eine nasse Spur von der Fuhne zu diesem Stumpf. Jetzt war der Helfer nicht mehr zu sehen. Es war wohl Zeit für die Frühstückspause. So habe ich dann mein...

Katze Schecki an der Fuhne Das hätte so ein guter tag werden können! Ich bin am Morgen frisch und munter aufgewacht, so richtig voller Energie. Die Sonne schien durch das Fenster und im Radio sagte gerade der Wetterbericht, daß wir heute Bomben-Frühlingswetter bekommen würden. das perfekte Wetter also, um ein wenig im Garten zu werkeln und dann in der Sonne ein kleines Nickerchen zu machen. Ein perfekter Tag also. Das war mein Plan. Vor dem Frühstück wollte ich nur noch schnell nach den Mülltonnen sehen, die frisch geleert auf der Straße standen. Dort freute ich mich, meinen Katerkumpel Timmi zu treffen, der neben den Tonnen stand. Doch warum schaute der so bedeppert drein?! Dann habe ich sie gesehen. Timmis Mutter Schecki lag neben ihn. ein letzter kleiner Stubser brachte Klarheit: Schecki war tot! Wunden habe ich nicht gesehen. War es ein Auto? Hat sie wer erschlagen? Ich weiß es nicht. Denn Schecki war gesund. Ach Schecki meine Liebe, gestern hast Du noch fröhlich herumg...

www.gourmetkater.de Heute gibt es einen kleinen Rundgang durch meinen  Fuhnegarten . Es gab ein wenig Frost, aber das wird sich in der nächsten Stunde ändern. Auch habe ich mal in die Fuhne geschaut, ob es an meiner Gartengrenze etwas zu sehen gibt. In diesem Jahr sind die Kräuter schon weit fortgeschritten und die Krokusse fast durch. Was aber noch schöner als die Blüten ist, ist der Sound des Morgens! Also Ton aufdrehen und den Vögeln lauschen! Unsere Gartenseminare & Offener-Garten-Termine gibt es auf  Fuhnegarten.de

Kräuter-Rückschnitt, Pflanzen teilen und vermehren, Umtopfen und mehr... Welche Kräuter passen in meinen Garten. In diesem  Seminar  /  Workshop  stellen wir Ihnen die wichtigsten Arbeiten im Kräutergarten vor, um später im Jahr eine gute Kräuterernte für die Küche zu erhalten. 11. April 2020 Beginn: 10:00 Uhr Dauer ca. 90 min Ort:  Fuhnegarten Baalberge  ; Die Waage - Bäuerliche Sinnlichkeiten Gebühr 20,- Euro Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter in unserem Fuhnegarten in Bernburg OT Baalberge statt. Deshalb unbedingt wetterfeste Kleidung und Schuhwerk mitbringen! Der Kurs findet in kleiner Runde (max 10 Personen) statt. Natürlich können Sie diese Eintrittskarte auch an einen lieben Menschen schenken! Tragen Sie dazu per Hand den Namen des Empfängers in die Karte ein, damit das Geschenk noch persönlicher wird.  Ein wundervolles Ostergeschenk ! Teilnahme nur nach Voranmeldung!  Karten gibt es hier Anmeldung bis 7. Ap...

www.gourmieze.de 29. Februar und 1. März 2020 Rund um selbstgemachte  Marmelade, Konfitüren und Gelees  dreht es sich wieder beim  Mitteldeutschen Marmeladen-Festival in der Bischofsburg Burgliebenau zwischen Halle und Leipzig . Sie dürfen verkosten, mit anderen Marmeladenfreunden fachsimpeln und sich beim bunten Markttreiben regionaler Hersteller inspirieren lassen. Sie kochen auch Marmelade? Bitte bringen Sie ein Glas mit, damit nehmen Sie am Wettbewerb teil. Alle am Samstag bis 17 Uhr und an Sonntag bis 15 Uhr eingereichten Beiträge nehmen am Wettbewerb teil. Natürlich gibt es auch reichlich Marmelade in allen Variationen zu kaufen! Sie finden natürlich auch   meinen Stand mit meinen fruchtigen Verführungen aus den Früchten meiner eigenen Ernte und Verarbeitung  auf diesem Marmeladenfestival! Wir freuen uns auf Sie! Kommen Sie nach Burgliebenau!

Kräuter-Rückschnitt, Pflanzen teilen und vermehren, Umtopfen und mehr... In diesem Seminar stellen wir Ihnen die wichtigsten Arbeiten im Kräutergarten vor, um später im Jahr eine gute Kräuterernte für die Küche vorzubereiten. 14. März 2020 Beginn: 10:00 Uhr Dauer ca. 90 min Gebühr 20,- Euro Ort: Die Waage - Bäuerliche Sinnlichkeiten,06406 Bernburg OT Baalberge, Friedrich-Knaust-Platz 4 Die Veranstaltung findet bei jedem Wetter in unserem  Fuhnegarten  statt. Deshalb unbedingt wetterfeste Kleidung und Schuhwerk mitbringen! Der Kurs findet in kleiner Runde (max 10 Personen) statt. Teilnahme nur nach Voranmeldung (bis 4 Tage vor der Veranstaltung)! Karten für das Seminar gibt es hier   

Bestes Regenwurm-Futter: Kompost Heute - am 15. Februar - feiern wir meinen ganz besonderen Freund und Gartenhelfer! Einen Typen, der nicht gern im Sonnen- und Rampenlicht steht und dennoch mir ganz fleißig und unermüdlich im Garten hilft. Und dies, ohne von den meisten Menschen wahrgenommen zu werden! Aber lieber Kumpel, heute denke ich an Dich und sage: Happy Internationaler Tag des Regenwurms! Und was sage ich da Kumpel?! Kumpels ist da wohl das bessere Wort! Ich habe euch massenhaft in meinem Gartenboden und Kompost. Denn ich verzichte extra euretwegen auf chemische Dünger oder anderen Kokolores, der eure Haut und Bäuche quält! Denn Ihr sollt euch wohl in meinem Garten fühlen. Doch wer seid ihr  Regenwürmer  überhaupt? Regenwürmer sind im Erdboden lebende, zum Stamm der Ringelwürmer (lat. Annelida) zählende Tiere, die zur Klasse der Gürtelwürmer (lat. Clitellata) und zur Ordnung der Wenigborster (lat. Oligochatea) gezählt werden. Ach so. Ihre durchschnittl...